4. Shimadzu User Meeting

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Unser 4. Shimadzu User Meeting fand dieses Jahr am 8. September 2016 im Studio 44 statt.

 

Sei es die Vitaminanalyse von Babynahrung, die Quantifizierung von Zusatzstoffen oder der Nachweis von Pestiziden – als Unternehmen, dessen Instrumente bei diesen lebensnotwendigen Prozessen weltweit zum Einsatz kommen, stellt die Gesundheit und das Wohlergehen der Menschen den treibenden Faktor bei der Forschung und Entwicklung unserer Geräte dar. Mit diesem Hintergrund haben wir das Thema Lebensmittel auch in den Mittelpunkt des 4. Shimadzu User Meetings gestellt.

Für unsere Gäste haben wir diese Jahr ein schmackhaftes und anregendes Rahmenprogramm zusammengestellt, welches eine Live-Kochshow der TV-Köche Andi & Alex, eine Weinverkostung und durchgehende Bewirtung "in 4 Gängen" inkludierte.

 

VORTRAGENDE

Dr. Michael GARTNER, LVA 

Mag. Werner GRUBER, Planetarium Wien

Ao.Univ.Prof DI Dr. Erich LEITNER, TU Graz

Univ.-Prof. Dr. Michael RYCHLIK, TU München

​Ao.Univ.Prof. DI Dr. Helmut MAYER, Universität für Bodenkultur, Dept. für Lebensmittelwissenschaften und -technologie

 

PROGRAMM

ab 9:00 Uhr Frühstück und Eintreffen der Gäste
10:00 Uhr Begrüßung
10:15 Uhr Werner Gruber: "Cola oder Apfelsaft - was ist gesünder? Sicher?"
11:15 Uhr Kaffeepause
11:30 Uhr Michael Rychlik: "Spurenanalytik in Lebensmitteln: Anwendung von stabilen Isotopen"
12:15 Uhr Uwe Oppermann: "Shimadzu Produkte im Food Bereich"
12:30 Uhr Mittagspause
13:45 Uhr Live Koch-Show mit Andi & Alex mit anschließender Verkostung
14:30 Uhr Michael Gartner: "Pestizide in Lebensmittel - schneller, weiter, höher!"
15:00 Uhr Helmut Mayer: "Authentizität von Lebensmittel"
15:30 Uhr Erich Leitner: "Einleitung zur Weinverkostung"
ab 16:00 Uhr Weinverkostung

Vielen herzlichen Dank für Ihre Teilnahme an unserem 4. Shimadzu User Meeting!

Den Nachbericht der Chemie Zeitschrift findet sich hier.

Ein paar Eindrücke des Tages:

 
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